giovedì, febbraio 16, 2006

Ricetta primi pesce - Acciughe al limone


PIATTO: Pesce
INGREDIENTE PRINCIPALE: Acciughe
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 295

INGREDIENTI:

500 G Acciughe
1 Limone
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Sale

PREPARAZIONE:

Squamare le acciughe, togliere la testa e le interiora, lavarle, asciugarle ed allinearle in una pirofila larga. Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe, regolare di sale e cuocere in forno caldo per circa 30 minuti. Servire le acciughe calde.
Fonte: ricette-italia.com